International Campus

Hospitality
Management

The receptionist at counter meets the guest with luggage in the hotel business travel hospitality

¿Qué aprenderás en este curso de inglés?

Al final de los programas, los estudiantes de la Universidad San Ignacio habrán completado los siguientes objetivos:

  • Recordar conocimientos en las áreas de ciencias, ciencias sociales, artes y humanidades, y materias básicas incluyendo matemáticas, inglés, historia mundial y civilizaciones occidentales.
  • Identificar las aplicaciones prácticas necesarias para integrar conceptos de gestión, marketing, contabilidad y finanzas para mejorar el rendimiento organizacional a corto y largo plazo.
  • Examinar conceptos y teorías clave relacionados con el contenido del programa, utilizando habilidades de pensamiento crítico y escritura académica.
  • Analizar y resolver problemas, utilizando herramientas y tecnología apropiadas.
  • Interpretar los principios fundamentales de funciones esenciales de gestión de hospitalidad.
  • Demostrar comportamiento profesional y competencias en servicio al cliente.
  • Exhibir una gama de habilidades y capacidades de liderazgo, como motivar a otros, liderar cambios y resolver conflictos.
  • Incorporar perspectivas culturales diversas en decisiones empresariales.
  • Reconocer los desafíos y oportunidades de trabajar efectivamente con personas en un entorno diverso.
  • Comunicarse efectivamente en comunicación oral y escrita. Utilizar una estructura de oraciones y vocabulario apropiados.
  • Examinar el contenido del programa en relación con el razonamiento ético, responsabilidad social, ciudadanía global y compromiso cívico.

Descripción del Programa

El programa de Asociado en Artes en Gestión de Hospitalidad ofrece cursos para formar una base en comunicación y habilidades personales, mientras que los cursos de negocios desarrollan las competencias necesarias para entender los principios de gestión. Cursos como Composición en Inglés, introducción a los negocios, macroeconomía, microeconomía, principios de contabilidad, introducción a la oratoria, álgebra universitaria y biología general proporcionan la base para una educación integral. Cursos específicos en hospitalidad y gestión de alimentos y bebidas, como introducción a la industria de la hospitalidad, gestión de alimentos y bebidas, gestión de la sanidad alimentaria e introducción al servicio al cliente, impartidos por profesionales experimentados, permiten al estudiante comenzar una carrera en la industria de la hospitalidad.

Objetivos del Programa

Aplicar y reflexionar sobre los conocimientos y habilidades adquiridos a través de actividades académicas, de aprendizaje basado en la práctica y de aprendizaje en el lugar de trabajo. Operar a nivel de supervisión en departamentos operativos dentro de la industria de la hospitalidad. Aplicar sistemas y teorías contemporáneas relevantes para tareas de gestión administrativa y operativa en departamentos o unidades de hoteles. Exhibir una sólida ética de trabajo, buenas comunicaciones interpersonales, conciencia cultural y habilidades de trabajo en equipo. Utilizar herramientas para desarrollar sus planes de carrera, establecer objetivos personales y desarrollar habilidades comunes apropiadas.

Contacto

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